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Published:August 29th, 2006 11:44 EST
Productivas en Agrocadenas, Experiencias de la FAO en América Latina

Productivas en Agrocadenas, Experiencias de la FAO en América Latina

By SOP newswire

Santiago, 29 de agosto: El miércoles 30 de agosto, a las 16hrs, en la sala Pier Brunori de la sede de la FAO en Santiago, Luis Alejandro Acosta  llevar" a cabo la presentaci"n del libro   Alianzas Productivas en Agrocadenas, Experiencias de la FAO en América Latina.

La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe ha venido estimulando la inserci"n de la agricultura familiar al mercado, promoviendo el desarrollo de alianzas productivas en agrocadenas. El objetivo de este documento es contribuir a la consolidaci"n de alianzas productivas en agrocadenas en los diferentes pa"ses de la regi"n, a través de las lecciones aprendidas y recomendaciones que arrojo la sistematizaci"n del proyecto «Apoyo a la promoci"n y desarrollo de Alianzas Productivas» ejecutado en Brasil, Chile, México y Per", en las cadenas de la leche, mamona, carne bovina, palta, lim"n, mango, alcachofa y lenteja.

El documento presenta una metodolog"a sencilla y f"cil de aplicar que le facilita a los diferentes actores de la cadena establecer alianzas productivas orientadas a mejorar la competitividad de la cadena.

La primera parte del libro que se presentar", examina los marcos conceptuales del enfoque de agrocadenas, como herramienta de apoyo que estimula la inserci"n de la agricultura familiar al mercado, y de las alianzas productivas como un instrumento de coordinaci"n de esfuerzos, recursos y habilidades, para aumentar la competitividad. La segunda parte ofrece el marco metodol"gico utilizado para el desarrollo del proyecto, del cual se destacan los talleres de identificaci"n, seminarios de capacitaci"n y mesas de concertaci"n de negocios. La tercera parte organiza la informaci"n presentada por cada uno de los consultores nacionales, explicando los cambios sucedidos durante las diferentes actividades del proyecto, los factores que intervinieron, y los resultados obtenidos. Finalmente se presentan las lecciones aprendidas, conclusiones y recomendaciones resultantes del proyecto.

Para explicar la metodolog"a del proyecto, durante el Seminario se analizar" la cadena de la carne bovina en Chile.

El caso chileno

La metodolog"a que se implement" en Chile, tuvo cuatro etapas. En la primera, se desarrollaron talleres de identificaci"n, que buscaron determinar los principales problemas de la cadena, para luego buscar soluciones participativas en el corto, mediano y largo plazo. También se identificaron necesidades de capacitaci"n, as" como elementos necesarios para mejorar el desarrollo de la cadena. El objetivo es entender la producci"n como un eslab"n dentro de una cadena mayor. En la segunda etapa se implementaron talleres de capacitaci"n relacionados a temas como la calidad del producto, buenas pr"cticas agr"colas y trasabilidad, los cuales son elementos que el productor debe integrar para alcanzar las necesidades de competitividad que demanda el mercado actual . La tercera etapa consisti" en un taller de sensibilizaci"n, que foment" el dialogo con los posibles compradores del sector privado y con las instituciones gubernamentales, para comunicar las acciones que se estaban desarrollando y ver c"mo se pod"an ellos beneficiar de esos procesos. Se culmin" la primera fase con un desarrollo de mesas de concertaci"n, en las cuales un grupo de productores con otros actores de la cadena (faenadores, transportistas, agentes de supermercados, exportadores) identificaron y analizaron posibilidades de alianzas para mejorar la competitividad.

El trabajo realizado permiti" a los productores conocer los requerimientos de los dem"s eslabones, compren der la dependencia entre los eslabones y reconocer las consecuencias que el no cumplimiento de normas por parte de cualquier actor puede tener sobre la competitividad final de la cadena

Para mayores informaciones:

Marcela Sanguineti, teléfono (56 2) 337 2311,  e-mail: marcela.sanguineti@fao.org                    Benjam"n Labatut, teléfono (56 2) 337 21 74, e-mail: benjamin.labatut@fao.org
También se sugiere consultar la siguiente direcci"n de Internet: http://www.rlc.fao.org/